湖北荆门一乡村：小香椿成村民致富增收“大产业”

日期：2023-03-29

来源：玫瑰财经网

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荆门3月28日电(邹浩彭迎兵)春分已过，香椿树开始抽芽吐翠。近日在湖北省荆门市东宝区子陵铺镇七桥村，村民们手挎竹筐，忙着采摘新鲜的香椿芽。

香椿芽，被称为“树上蔬菜”。它既是春季限定的“礼物”，也是“身价不菲”的时令菜。

七桥村村民将香椿芽进行打包张畅摄七桥村村民将香椿芽进行打包张畅摄　　近年来，七桥村依托资源优势和地理条件，建设香椿种植合作社，发展特色乡村休闲采摘旅游，小小的香椿树成为村民致富增收的“大产业”。

七桥村党支部书记陶泽武介绍，该村自2019年引进香椿种植，目前种植面积已达270亩。“每公斤价格为40元至70元，每天至少可采100多公斤。”陶泽武说。

七桥村村民采摘香椿芽张畅摄七桥村村民采摘香椿芽张畅摄　　七桥村香椿产业的兴起，缘于陶泽武和亲戚的一次聊天。“我听四川大竹县的亲戚说，他每年都在3月份休假，在这期间卖香椿，一个月最少可以赚10万元。”陶泽武称，2019年3月，他驱车前往大竹县考察，认为香椿非常适合农村发展，香椿易栽易管，技术难度不大，投资回报快，投资收益时间也长，于是决定回村推广发展。

七桥村村民采摘的香椿芽张畅摄七桥村村民采摘的香椿芽张畅摄　　“我们从四川引进的是‘红油香椿’，和普通绿香椿相比，这个品种成熟早、品相好、产量高。”陶泽武介绍，2019年11月，采取“村级领办+合作社+农户”的模式，七桥村栽下了第一批香椿树苗。2021年3月，七桥村的香椿树芽开始出芽，仅一个月时间，除去开支，村集体收益2万多元；2022年产量增加，村集体纯收入6.8万元。

七桥村村民采摘香椿芽张畅摄七桥村村民采摘香椿芽张畅摄　　近日，在七桥村党员群众服务中心，十几个装有香椿和冰袋的泡沫盒被放置在桌上，等待着通过京东、顺丰等快递销往全国各地。2022年3月起，七桥村和镇里的电商平台合作经营，电商平台每帮助卖一斤香椿收取2至3元的运营费用，提高了香椿芽的销售量。截至目前，电商平台的香椿芽销量已经超过1500斤，不仅供不应求，而且零差评。