中国纸金网官网(为什么说老纸好于新纸)

作者 | 路易斯韦恩的猫

来源 | 孔夫子旧书网APP动态

我经常听到一些书友对我说：没想到几百年前的纸张居然这么好，反倒是近几十年的纸都发黄了，看来老纸就是好啊～

这个论断——“老纸好于新纸”，从某种程度上来说是对的。

首先，造成老纸好于新纸最重要的原因是造纸的材料。现在人们对木头造纸习以为常了，但在以前，造纸的原材料是破布，亚麻，棉花…

那时的造纸坊每天都要想着怎么去回收人们不要的内衣、内裤。没错那个时候大部分书是由内裤做的（在当时只有内衣是人们有能力经常替换的，大件衣服是很值钱的，有的人一辈子就只有一件）。

传统手工造纸的流程一般是：

造纸步骤1: 妇女要把破布分类，按照质量和颜色分成不同的等级

图1

造纸步骤2: 把破布撕成小块

图2

造纸步骤3: 将破布进行发酵

图3

造纸步骤4: 将发酵好的破布放入冲压机里捣碎，要让原料变得像“牛奶一样均匀”和有“酪乳的稠度”

图4

造纸步骤5: 制作“捞纸”用的网筛

图5

造纸步骤6: 进行人工捞取，平展，沥干

图6

造纸步骤7: 进行晒干

图7

虽然原材料取得有些费劲，但破布造出的纸质量很好。破布的纤维很长，能让纸非常有韧度；也没有会让纸张酸化的木质素，保存几百年时间是可以轻松达到的。

说到这里，肯定有人问为啥古人没有用木浆造纸

倒不是古人不聪明想不到。真实原因在于，用人工把木头变成可供造纸的碎末太费劲了，成本过高；二是木头纤维太短，用手工“捞纸”做的出来的纸不容易成型，极易碎掉。木浆造纸是在化学工业进步后（用化学溶解，定型），才逐渐成为造纸的主流原料的。

（其实，在破布和木浆造纸之间，还有草浆造纸，这个日后有机会再说…）

第二个秘密，是老纸表面的涂层是纯天然的。

传统手工造纸固然有很多优点，但这种纸表面比较粗糙，弯折时发脆，导致手工纸无法印制很多精细的插图。为了让纸张平展定型，更加柔软抗撕裂，也为了提升纸张的光滑度和增强防水性（纸张不能太易于吸水，否则印迹会模糊），需要对纸张进行深加工，要在纸张表面加一层涂层（施胶），相当于上一层浆。

造纸步骤8: 人工上浆

图8

在西方早期，这个涂层的材料是明胶，是从动物的皮肤、骨 、肌膜等结缔组织中提取出来的胶原部分（煮沸动物皮革），通过降解而形成的白色、淡黄色、半透明、微带光泽的薄片或粉粒（中国的古纸是用大米，小麦，土豆煮熟后的淀粉上浆）。

但明胶造价太高了（动物胶原蛋白啊），是最贵的造纸材料，价格远超破布。在机械生产时代必然要降低成本，这时期明胶就被更廉价的明矾（硫酸铝）取代了。明矾虽然可以凝固纤维，但却有很强的酸性，会缓慢释放酸性物质，是纸张酸化的元凶之一。

就这样在近现代工业造纸中，造纸原料从破布变为木浆，辅助材料从明胶变为明矾。木浆中的木质素，加上明矾里析出的酸性物质，双重buff加速了纸张的酸化。

最后给大家看一个对比，例子可能不是最恰当的，目的是让大家感受一下纸与纸之间的差别。

左边是2005年的书（纯木浆纸），右边是1911年的书（非木浆纸），两者纸张的差距还是非常明显的。 图9： 左为2005年出版的《偷书贼》，是纽约时报畅销书，霸榜超过535周；右为桑格斯基-萨克利夫装帧的一本20世纪初的热门书籍《修路人》，10年重印了31，两本相隔100年的畅销书。

图10: 这本采用的是松厚度高的轻型纸，优点是轻便、环保、护眼、易读，是很多欧美轻小说的首选，但缺点是纸的寿命不长。但这种纸的目的就是“读”的，而不是收藏。

图11

潮气也会加速纸张的酸化，英国是海洋性气候，湿度很大。100年，为了让书的寿命延长，很多英国的手工书都会采用书口刷金的形式（图12-图13），这可以抵御外部的潮气入侵，减缓内页受潮。

图12

图13

有很多更早的书籍纸张更好，很多中世纪的抄本纸张更是“崭新如初”的。不过嘛，也有的老纸当年偷工减料做过了，或者原料不好，或者里面加了太多漂白剂，导致纸张酸化明显，这个不是绝对的。

另外，有的书即便保护得很尽心，也难免会有时间的痕迹，必经纸的寿命不是无限的，只能接受。

图14: 一本1695年书的内页

最后的最后，那现代纸张就一无是处了嘛肯定不是的，这个未来有机会再讲～（又挖坑！）

感谢阅读。